PUDING BUAH COCKTAIL

Berikut ini beberapa bahan baku yang dibutuhkan untuk membuat puding buah Cocktail yang sehat dan enak :

image

Bahan A

Bubuk agar – agar sebanyak ¼ bungkus. Gula pasir (putih) sebanyak 150 gram. Cokelat bubuk kurang lebih 1 sendok teh (dapat disesuaikan dengan selera)Air putih sebanyak 600 ml

Bahan B

Bubuk agar – agar sebanyak ¾ bungkus. Gula pasir (putih) sebanyak 25 gram. Susu kental manis sebanyak 4 sendok makan (dapat disesuaikan dengan selera). Buah Cocktail sebanyak ¼ dari total isi buah Cocktail. Air buah Cocktail sebanyak kurang lebih 300 ml

Langkah – langkah proses pembuatan puding buah Cocktail adalah sebagai berikut :

Siapkan seluruh bahan baku dan peralatan yang dibutuhkan. Nyalakan kompor dengan api sedang, lalu letakkan panci sedang yang telah disiapkan ke atas kompor. Masak bahan A terlebih dahulu. Masukkan air, lalu tunggu air hingga mendidihSetelah air mendidih, masukkan bubuk agar – agar dan gula yang telah disiapkan (untuk bahan A), aduk hingga merata. Masukkan bubuk cokelat yang telah disiapkan ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga merata. Tuang adonan ke dalam loyang cetakan yang telah diapkan, sisihkan loyang agar tidak menggangu pekerjaan berikutnya. Selanjutnya, giliran memasak bahan baku. Bersihkan panci yang telah digunakan untuk memasak bahan A terlebih dahulu. Letakkan panci di atas kompor dengan api yang sedang. Masukkan air buah Cocktail, lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan bubuk agar – agar dan gula pasir yang telah disiapkan ke dalam adonan, lalu aduk hingga benar – benar merata. Masukkan susu kental ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga merata. Keluarkan adonan agar – agar A yang telah membeku, lalu tuang adonan B ke atas adonan bahan A. Masukkan buah Cocktail ke dalam adonan B, atur jumlah dan posisinya sesuai keinginan. Tunggu adonan membeku. Puding buah Cocktail siap untuk disajikan

Sumber:

Resep Puding Buah Cocktail

Tentang permatailmugroup

permata ilmu group adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang penerbitan, agen penyalur naskah dan kursus kepenulisan. Kami ingin memberikan informasi yang bermanfaat dan segala hal tentang kami di blog ini. Selamat menikmati
Pos ini dipublikasikan di Uncategorized. Tandai permalink.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s