ES KRIM UBI UNGU

Bahan:
400 g ubi ungu, besihkan, potong-potong
150 ml santan kental
150 ml susu fullcream cair
100 g gula pasir
1 batang daun pandan, potong-potong
250 ml whipping cream
manisan ceri merah, iris tipis 

image

Cara Membuat:
Kukus ubi hingga matang dan empuk. Angkat lalu kupas.Haluskan ubi selagi panas. Sisihkan.Masak santan, susu, gula dan daun pandan hingga mendidih. Angkat. Sisihkan daun pandan.Campur santan dengan ubi halus sambil aduk hingga rata.Saring dengan saringan kawat hingga halus.Simpan dalam lemari es hingga dingin.Kocok whipping cream hingga kaku.Masukkan ubi halus dan kocok hingga rata.Tuang ke dalam wadah lalu simpan dalam freezer hingga agak keras pinggirnya.Aduk-aduk hingga menyatu dan bekukan kembali.Sajikan dengan taburan ceri merah.

Sumber:
http://m.detik.com/food/readresep/1544/resep-minuman-es-krim-ubi/resep-minuman–es-krim-ubi

Advertisements

About permatailmugroup

permata ilmu group adalah Lembaga yang bergerak dalam bidang penerbitan, agen penyalur naskah dan kursus kepenulisan. Kami ingin memberikan informasi yang bermanfaat dan segala hal tentang kami di blog ini. Selamat menikmati
This entry was posted in Uncategorized and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s