RICA RICA AYAM PEDAS

image

Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
250 ml air
3 sdm minyak goreng

Bumbu halus:
6 bh cabai merah keriting
3 bh cabai merah besar
10 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 bh tomat
2 cm jahe
¾ sdt garam
½ sdt gula pasir

Cara Membuat:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 1 jam. Goreng hingga berkulit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan garam dan gula.
3. Masukkan ayam. Tuang air. Biarkan sampai bumbu meresap dan kuah kental.

8 potong 50 menit

Sumber:
http://tabloidnova.com/Sedap/Makanan/Ayam-Rica-Rica

Advertisements

About permatailmugroup

permata ilmu group adalah Lembaga yang bergerak dalam bidang penerbitan, agen penyalur naskah dan kursus kepenulisan. Kami ingin memberikan informasi yang bermanfaat dan segala hal tentang kami di blog ini. Selamat menikmati
This entry was posted in Uncategorized and tagged , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s